快手菜之爽辣豆腐皮

作者： 满满人间烟火气

用料

• 豆腐皮 2张
• 蒜苗 半根
• 干辣椒 3个
• 麻椒 20粒
• 海底捞火锅底料 一点点
• 味极鲜 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 少许
• 白糖 少许

快手菜之爽辣豆腐皮的做法步骤

步骤 1

豆腐皮焯水后捞出沥干水分，切块

步骤 2

起锅热油，三四成热时倒入麻椒，干辣椒，火锅底料炒出香味，倒入豆腐皮迅速翻炒均匀，加入适量味极鲜调味，少许盐，白糖拌匀。

步骤 3

出锅前拌入适量孜然粉和蒜苗碎，可香啦！

菜谱创建时间：2020-03-05 22:01:31