㊙️韭菜饼这样做👉皮薄馅多❗️好吃到舔手指❗️

作者： 青春妹-

很早就馋韭菜饼了，但是现在外面也买不到，只有自己动手来做啦～自已做的也超级好吃，简单易做，我一口气能吃3个❗️

用料

• 面粉 300克
• 热水 170克
• 盐 2克
• 食用油 少许
• 韭菜 一把
• 花生油 2勺
• 鸡蛋 2个（大）
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 蚝油 1勺

㊙️韭菜饼这样做👉皮薄馅多❗️好吃到舔手指❗️的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎

步骤 2

加入花生油

步骤 3

鸡蛋炒熟加入

步骤 4

加入适量盐

步骤 5

适量五香粉

步骤 6

1勺蚝油

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

盐和热水混合，将热水加入面粉中，

步骤 9

用筷子搅拌成絮状

步骤 10

揉成团

步骤 11

表面刷上食用油，盖上保鲜膜松弛半小时

步骤 12

面团静置好以后直接拉成长条，切块

步骤 13

擀成薄片

步骤 14

舀入韭菜鸡蛋馅

步骤 15

像包包子那样包起来捏紧，

步骤 16

翻面轻轻压扁即可

步骤 17

平底锅中刷油，放入韭菜饼

步骤 18

表面刷上油

步骤 19

煎至两面金黄即可

步骤 20

超级好吃

步骤 21

皮薄馅多

㊙️韭菜饼这样做👉皮薄馅多❗️好吃到舔手指❗️的小贴士

一定要用小火，不然容易表皮煎焦了，里面里面却不熟❗️

菜谱创建时间：2020-03-05 21:48:39