麻辣龙虾尾

作者： seven恩宝妞

某天晚上十一点，张先生让我看他经常在快手买海鲜的直播，画面中主播正在吃一大盆龙虾尾，只见他一个接一个的吃，不一会儿就把一大盆吃完了，那个爽，我看的口水直流哪能就此罢休，马上让他秒了一份，第三天顺丰速递就送来了，当晚就做了这份麻辣龙虾尾，真的超级超级好吃，而且特别简单。 吃龙虾尾要比吃小龙虾爽多啦，不用一点一点拨壳，拽着虾尾一下肉肉全出来了，自己唆一盘都没问题👌

用料

• 小龙虾 600g
• 姜 2片
• 葱 1段
• 干辣椒 1个
• 豆瓣酱 1勺
• 花椒 少许
• 啤酒 1瓶
• 火锅底料 半块
• 生抽 2勺

麻辣龙虾尾的做法步骤

步骤 1

龙虾尾洗净放盘里备用

步骤 2

调料准备好放一个空碗，火锅底料根据自己喜好放多放少都可以。

步骤 3

啤酒准备一罐，炒麻辣龙虾尾的灵魂😂一定要放

步骤 4

起锅烧油，油热放调料翻炒到火锅底料完全融化

步骤 5

放龙虾尾，放生抽，放一勺豆瓣酱

步骤 6

翻炒一会儿放啤酒

步骤 7

我放了一整罐（漠过龙虾尾就可以了），盖锅盖焖一会儿，差不多七八分钟开盖翻炒看差不多收汁就可以了

步骤 8

出锅成盘里，开唆😋

步骤 9

完整的龙虾壳，简直太美味了。

麻辣龙虾尾的小贴士

我不爱吃蒜所有没有放，喜欢吃蒜的朋友可以放一些蒜末也相当好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-05 21:22:24