苏梅酱蒸排骨

作者： 竣雅

用料

• 排骨 500克
• 玉米淀粉 适量
• 大蒜 半个
• 生抽 适量
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 姜 3片
• 耗油 适量
• 老抽 适量
• 苏梅酱 适量
• 炒香熟芝麻 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量

苏梅酱蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨放葱姜过水冲洗干净，用厨房纸吸干水分，备用

步骤 2

将排骨放入大碗，加入姜末、蒜末、葱末等调味料，抓腌，用筷子沾下试味。然后盖上保鲜膜放冷藏30分钟。

步骤 3

取出腌制好的排骨（吃多少拿出多少），平放在盘子里，上蒸锅蒸25-40分钟，出锅撒上白芝麻和香菜即可。放芝麻会更香哦！

菜谱创建时间：2020-03-05 21:10:56