加入原材料后(这是1-1.5人分量),选择菜单12,制作乌冬面 模式(面包机为松下SD-PM1000)。15分钟后就可以了,面团成品如上。保鲜膜覆盖,室温放置1.5h
分成大约三份,每份用擀面杖赶成面饼,用刀切细条。
水开后,放入面条煮10min
另炒一点西红柿鸡蛋汤
面条煮好后捞出
加入刚做的西红柿蛋汤,就可以了。 兰州拉面馆中刀削面的感觉,还不错哈