纯莜面肠粉

作者： 猪头盈

纯莜面也可以做肠粉 脑洞大开 而且口感也很好

用料

• 纯莜面
• 水
• 盐
• 榨菜

纯莜面肠粉的做法步骤

步骤 1

莜面加水加盐调成面糊，醒5分钟，忘记拍照了，这是蒸好后的样子

步骤 2

锅里水烧开，盘子里倒入薄薄一层面糊，里面加少许榨菜或者你喜欢的配菜，蒸5分钟差不多了

步骤 3

拿出来用锅铲往一边推，莜面不怎么粘盘子，不用抹油也很好推，开吃了，很好吃哦，肠粉配榨菜是绝配。

纯莜面肠粉的小贴士

紫菜和金针菇剪碎当配料放进去蒸出来也超级好吃

菜谱创建时间：2020-03-05 20:09:29