新鲜不空心水分充足的萝卜,洗净,切片
加适量盐和几颗冰糖,喜欢咸的多加一点,腌制一到两个小时,萝卜片变软!把腌制出来的水倒掉再倒入冷开水洗一下,把水倒掉!
关键的步骤来了:加薄盐生抽和小米椒,再加十颗冰糖,装在玻璃瓶子里,密封!摇匀,入冰箱!第二天就可以吃啦!超级超级爽口!
我是南方妹子,所以喜欢酸辣一点、不喜欢甜的可以不放冰糖、喜欢甜的可以多放糖!