炖猪肉

作者： 儿兮兮

在家无聊自己新研制的，我妈说吃的好吃 ，煮出来的肉比平时炒法好吃

用料

• 五花肉 1斤多
• 油 适量克
• 姜 1块
• 盐 3勺
• 酱油 适量
• 葱 2根
• 蒜 2根（是一颗蒜不是蒜头）
• 烧酒 1滴（不敢放多这个不太懂大人教的）
• 香菜 2根

炖猪肉的做法步骤

步骤 1

先把姜葱香菜蒜切好备用

步骤 2

准备猪肉，起锅烧油加入部分姜葱香菜蒜爆炒，加入盐油酱油水煮一下

步骤 3

再放入猪肉翻炒入味，然后就煮，水要适量，一碗的水就可以了（可以加多一点）

步骤 4

最后差不多水干时加入剩下的姜葱香菜蒜翻炒一会，即可出锅

菜谱创建时间：2020-03-05 18:24:41