第一步要和面 3勺面粉 一点点盐 用一半开水一半凉水和成较软的面团 醒发 中间揉一次
新鲜韭菜洗干净 控水分 鸡蛋炒熟 虾皮干锅炒一下更香 加少许蚝油、香油、一点点的盐
捏花边、小火上锅煎制 拿小刷子沾油把反面也刷一下 出锅前立起来 煎一下
出锅啦 超级香