好吃又好做的蛋挞

作者： 蓝雨豆豆妈

早上做了苹果派，女儿说不爱吃。下午做她最爱的蛋挞，因为烤箱小，大蛋挞一次只能六个，正好两个蛋的量。奶油没有了，最简单的配料也很好吃。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克（奶粉的更香）
• 糖 30克
• 大蛋挞 10个

好吃又好做的蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅匀+奶+糖一起搅匀

步骤 2

鸡蛋液先搅匀再加奶更容易混合

步骤 3

搅拌好的蛋液过滤一下，两次刚好。味道更细腻。

步骤 4

蛋挞皮放好（不用不解冻，常温放一会儿就能一个个分开了），蛋液到入9分满就可以了，放入烤箱，烤箱下温度210度,25分钟就可以。注意看火候，如果里外成熟度不一样，可以调一下位置。

步骤 5

烤箱预热5分钟，温度210。

步骤 6

又到码字时间了，大盘收工，先做吃的，再码字，谢谢大家支持。

步骤 7

我的微波炉小，六个正好

步骤 8

这是切开的样子，很软很素，很快就被消灭了。

好吃又好做的蛋挞的小贴士

加奶油更香，加些水果也可以，爱怎么吃怎么做，随心情。

菜谱创建时间：2020-03-05 17:32:34