简单美味炸大虾

作者： 七彩的河_duje

用料

• 对虾 半斤
• 鸡蛋 1个
• 生粉 少量
• 料酒 半勺
• 盐 少许
• 面包糠 少量
• 黑胡椒粉 少许
• 椒盐粉 少许

简单美味炸大虾的做法步骤

步骤 1

新鲜对虾去头剥壳

步骤 2

加入少量料酒，盐，黑胡椒粉腌制10分钟

步骤 3

蘸上生粉

步骤 4

裹上蛋液

步骤 5

包上面包糠

步骤 6

下锅炸，中小火，炸至金黄

步骤 7

出锅，撒上椒盐粉，就可以开吃啦！虾肉的鲜嫩加上外层面包糠的香脆，味道太赞了！

简单美味炸大虾的小贴士

我做这个炸虾是当下午点心吃的，所以调味比较淡。如果要下饭，可以在生粉里加调料（盐，椒盐，黑椒粉）。炸的时候，油温不能高，控制好火候就不会失败啦！

菜谱创建时间：2020-03-05 16:57:24