薯条(零失败)

作者： 123玉竹

炸薯条，可蘸番茄酱、麻辣鲜、烧烤料……可以一次多做些冻起来，方便下次炸着吃。

用料

• 土豆 3个
• 油 适量
• 淀粉 少许

薯条(零失败)的做法步骤

步骤 1

土豆切小拇指粗细，凉水洗两遍。

步骤 2

水开下锅，水再开煮四分钟。(这个我没拍图)

步骤 3

捞出放通风处淋干水分。如果一次吃不完，分装一些冻上。下次吃不解冻直接炸。

步骤 4

撒适量淀粉，土豆淀粉、玉米淀粉都行。

步骤 5

热油(尽量多些)，如图筷子冒泡下薯条。

步骤 6

中大火炸，浮起立刻捞出。

步骤 7

撒麻辣鲜，或者番茄酱吃。

菜谱创建时间：2020-03-05 16:42:45