黑米寿司（简单易做）

作者： 可菲私房Diy

今晚跟少爷仔不知想吃啥，不如就动手做寿司啦，简简单单一餐

用料

• 黑糥米 200克
• 紫菜 3张
• 鸡蛋 2个
• 脆皮肠（香肠） 2根
• 青瓜 半条
• 肉松 适量
• 寿司醋 3勺
• 盐 2克
• 肉松 适量

黑米寿司（简单易做）的做法步骤

步骤 1

青瓜切条，用少许盐，醋略腌一下

步骤 2

两个鸡蛋打散，煎成蛋皮，切成丝

步骤 3

脆皮肠煎熟，少少金黄，切成小条状

步骤 4

黑糥米煮熟，放入适量的寿司醋，盐搅拌均匀调味

步骤 5

一张紫菜，铺上黑糥米

步骤 6

铺上其它食材，挤上沙律酱或番茄酱

步骤 7

用竹帘辅助慢慢卷起来，用棒子把两头压实

步骤 8

用小刀切成等份

步骤 9

可以开吃了哦

步骤 10

可以沾自己喜爱的酱吃，例如芥辣酱

步骤 11

成品图

黑米寿司（简单易做）的小贴士

1，'竹帘铺上保鲜膜再卷，不用担心米饭会粘在竹帘上，容易清洗 2，刀切前，刀面先沾抹一下寿司醋或食用油，以防切寿司时粘刀，更顺利切开

菜谱创建时间：2020-03-05 16:32:59