奶油黑芝麻司康

作者： 二咕噜GMT

司康的做法真的是太简单太快手性价比太高了。

用料

• 中筋粉 125克
• 淡奶油 50克
• 水 55克
• 盐 1克
• 糖 5克
• 黑芝麻馅儿 两勺
• 无铝泡打粉 2克
• 表面装饰 适量

奶油黑芝麻司康的做法步骤

步骤 1

所有材料混匀成团，压扁，将黑芝麻馅儿包进去，压扁，表面刷一层牛奶或水，撒花生碎，切六块，200度，20分钟。

奶油黑芝麻司康的小贴士

1.实在是太简单了，小感叹一下。一会功夫就吃到嘴里了。 2.视面粉吸水量调整水量，总体面团偏软。 3.无糖黑芝麻馅可以适当加一些糖混匀，再包。 4.馅儿少就直接收口，馅儿多就像包包子一样收口，收口向下按扁。 5.直接用手按扁就行，不用擀面杖。 6.花生碎可以换成任何表面装饰。 7.刷的牛奶或水可以更好粘合坚果碎，较大坚果碎可以用手轻轻按压一下。 8.第一步就可以预热烤箱，因为实在是太快手了。

菜谱创建时间：2020-03-05 16:09:32