简单好喝又鲜美的菌菇汤

作者： 胖秀儿

超级好喝又简单易学的鲜美菌菇汤

用料

• 鸡蛋 2个
• 木耳 5朵
• 香菇 3-4朵
• 海鲜菇 150克
• 金针菇 150克
• 虾仁 10只
• 火腿条 适量
• 葱姜末 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

简单好喝又鲜美的菌菇汤的做法步骤

步骤 1

金针菇 海鲜菇 洗净备用，香菇洗净切片备用，木耳泡发切丝备用，鸡蛋2颗打散备用，火腿切条备用

步骤 2

虾仁中加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟

步骤 3

鸡蛋用平底锅煎成饼然后切成条备用

步骤 4

国内热油加葱姜末爆香后倒入虾仁煸炒至变色

步骤 5

加入火腿条继续煸炒

步骤 6

加入各种蘑菇和木耳翻炒

步骤 7

加入一勺蚝油调味

步骤 8

倒入没过食材的清水

步骤 9

煮开后下入鸡蛋条和香葱，加入适量盐和胡椒粉调味

步骤 10

出锅啦！

步骤 11

来～张嘴😄

菜谱创建时间：2020-03-05 15:45:26