超下饭的红菜苔腌菜

作者： 米酒仙子

冬季正是吃红菜苔的时候 腊肉炒红菜苔可以算是湖北的一道地方菜了 如果家里有多的细嫩的红菜苔 用来做腌菜也很不错 制作方法特别简单!

用料

• 红菜苔 几把
• 盐 适量

超下饭的红菜苔腌菜的做法步骤

步骤 1

红菜苔洗净 控干水分 注意 一定要全部控干水分!

步骤 2

切成小丁

步骤 3

放入容器中 狂浪的撒盐 撒多少根据你的红菜苔有多少

步骤 4

撒完盐后拌均匀一些 然后密封起来腌2天

步骤 5

2天过就可以炒了吃啦 炒的时候可以放些红辣椒一起炒 或者跟肉沫一起炒也好吃 特别下饭

步骤 6

吃不完的装瓶子 密封 放冰箱

超下饭的红菜苔腌菜的小贴士

切丁前一定要控干水

菜谱创建时间：2020-03-05 15:41:47