奶香南瓜馒头

作者： 小连连连连连

宝贝不在家，比较闲，做个南瓜馒头练练手，等我家宝宝回来以后做给他吃

用料

• 普通面粉 1200克
• 白糖 50克
• 南瓜 1100克
• 纯奶 1包
• 酵母 5克

奶香南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

将南瓜蒸熟去皮压碎和奶一起搅拌，（我是料理机打碎的）南瓜泥要放凉，等温度和手温差不多的时候将酵母放入一起搅拌

步骤 2

将白糖和南瓜泥一起放入面粉搅拌均匀，揉成面团

步骤 3

将面团用盖子盖上，放在温暖的地方发酵30分钟，如图

步骤 4

将面团分成大小均匀的10份，开始揉面，揉面时间一遍在五分钟左右，整个过程4-5遍

步骤 5

将面团盖上一块布发酵20分钟，变大，此时锅里加水，烧温后将面团放入锅内，大火30分钟

步骤 6

烧好以后，闷10分钟，开锅，南瓜大馒头做好啦

步骤 7

搞定！

菜谱创建时间：2020-03-05 15:23:54