松浦弥太郎的炒饭

作者： jamjam酱

一直喜欢买关于美食的书，但是看完就过去了。2020年想完整地实现食谱，辣我就从最日常简单的松浦弥太郎的料理笔记开始～ 这款炒饭老师写着一定要严格按照食谱来做，果然挺好吃的😋，喜欢日料又不重口味的盆友很推荐哦～

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 大葱 三分之一条
• 玉米 1根
• 金枪鱼罐头 1罐
• 色拉油 25克
• 白胡椒粉 1勺
• 米饭 2人份

松浦弥太郎的炒饭的做法步骤

步骤 1

新鲜玉米or玉米罐头都行，去掉水分

步骤 2

我买的是矿泉水的金枪鱼，下次试一下咖喱口味的

步骤 3

大葱切碎，蛋液准备

步骤 4

冷油倒入蛋液，快速翻炒，备用

步骤 5

预热油后加入大葱，炒至闻到葱香

步骤 6

加入玉米 金枪鱼罐头翻炒熟后加入米饭、鸡蛋混合。

步骤 7

最后加入盐和胡椒粉调味即可，不需要很繁重的调味料。

步骤 8

滴！再煮个简单的蔬菜汤，完美一餐！

步骤 9

第一道，炒饭完成！✌️1/66进程

松浦弥太郎的炒饭的小贴士

大葱是关键，一定要切碎爆香～金枪鱼可以弄碎点，胡椒粉我喜欢多一点～

菜谱创建时间：2020-03-05 14:58:47