咖哩牛腩

作者： 牛奶布丁BB

我女兒喜歡吃，我就會了！

用料

• 牛腩 250克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 姜 1块
• 椰浆 少許
• 咖喱块 1块
• 料酒 1勺
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 柱侯醬 1茶匙
• 醬油 1勺

咖哩牛腩的做法步骤

步骤 1

把牛腩冷水下鍋加2片姜和料酒煮開,煮出泡沫血水，清洗干净备用。

步骤 2

准備這些材料！

步骤 3

把姜片洋蔥下油炒香。

步骤 4

倒入牛腩一起炒香。

步骤 5

加入胡蘿蔔一起炒！

步骤 6

加入柱侯醬和醬油。

步骤 7

炒勻

步骤 8

加熱水，沒過材料！

步骤 9

加入八角和香葉，還放了一片甘草（可不放，有就放）

步骤 10

炆煮到大概這樣（可用筷子刺一下牛腩，輕易刺穿就可以了）

步骤 11

加入土豆繼續炆煮！

步骤 12

直到土豆軟烂加入咖哩塊！（如果水少了可以加入適量的開水）

步骤 13

把咖哩塊煮溶化了，大概這樣子可以加入椰漿，關火！好香的咖哩牛腩可以開吃了！重要提醒：要加米！太好吃了！🤤😋😋

步骤 14

開飯！

步骤 15

再來一碗！

咖哩牛腩的小贴士

熟能生巧！哈哈哈⋯

菜谱创建时间：2020-03-05 14:33:58