红枣洗净切碎,不用太碎备用,红糖化入250ml的温开水里,水凉后倒入酵母粉、面粉继续搅拌,搅拌到没有疙瘩为止,再加入红枣碎
放在暖和的地方发酵至两倍大,它会不停的冒泡
不锈钢容器刷油,把面糊倒进去震一下,让气泡溢出,摆上红枣,盖上保鲜膜,牙签扎几个孔
上锅蒸40分钟,再焖10分钟(我没有盖保鲜膜,出来有点水)
脱模
切块
太好吃了😋