大葱胡萝卜炒肉

作者： 奔跑的风

用料

• 胡萝卜 根
• 猪肉 克
• 生抽 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 蒜 瓣

大葱胡萝卜炒肉的做法步骤

步骤 1

洗干净，然后切好胡萝卜 🥕。因为胡萝卜的营养大部分在皮上，洗干净没有泥土就好，不要削皮

步骤 2

洗干净大葱切好。我发现大葱和洋葱一样，有点辣眼睛，但是没洋葱那么刺眼

步骤 3

我从冰箱拿出来的肉，先用盐和凉水解冻好，然后切成块，再用开水煮一下肉，是为了去除肉里面的血沫！血沫不能吃，都是杂质，没有营养

步骤 4

先要热锅二分钟，然后放油放肉开炒，加入郫县豆瓣酱和少量凉水

步骤 5

加入生抽和老抽

步骤 6

全部炒成酱油色

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2020-03-05 13:42:18