猪肝洗净
准备柠檬和葱去腥
猪肝切片.柠檬和葱浸泡30-1小时,直到血水没有。
猪肝冷水下锅,煮开血挑除。
冷水冲洗,后再次冷水下锅煮开。清水洗净。
锅中翻炒直到水分没有
料理机打碎,这种状态说明还有水分,继续翻炒。
料理机2次打,炒饭猪肝不沾手,没有汽水。说明已经好了
宝宝6个月的可以过筛一下这样比较细,我宝宝10个月所以我没有过筛。大概每周2-3次,我每次都是一平勺。