香蕉芝士饼

作者： 柠小汐

用料

• 面粉 80克
• 黄油 5克
• 牛奶 50克
• 盐 1克
• 香蕉 60克
• 马苏里拉芝士碎 50克
• 蛋黄液 适量

香蕉芝士饼的做法步骤

步骤 1

黄油融化，所有的饼皮原料放入打蛋盆内。

步骤 2

打蛋器装上揉面头，启动打蛋器。

步骤 3

开5档，开始揉面。

步骤 4

揉至光滑不沾手的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

步骤 5

香蕉用料理机打成泥。

步骤 6

加入马苏里拉芝士碎，拌匀。

步骤 7

松弛好的面团擀成2-3毫米厚的薄片。

步骤 8

把香蕉芝士馅放在饼皮中间。

步骤 9

包起饼皮，收口处捏紧后光滑的一面朝上。

步骤 10

烤盘铺油纸，放上香蕉芝士饼胚，表面刷上蛋黄液。

步骤 11

烤箱预热190度，上下火中层烤13分钟左右即可。

步骤 12

趁热吃，，拉丝的香蕉馅炒鸡好吃呢！

菜谱创建时间：2020-03-05 11:52:09