养胃山药鸡蛋羹

作者： 养生崽17

平时早餐我会比较注意营养搭配，山药的药用价值高，常吃可以养胃，做法也比较便捷。

用料

• 鸡蛋 1个
• 山药 半根
• 葱花 适量
• 食用油 少许

养胃山药鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

山药擦成丝，鸡蛋打散，葱花切碎

步骤 2

锅中少许油，把山药炒软。

步骤 3

加一小碗水把山药煮烂

步骤 4

把鸡蛋加进去搅散，加盐和黑胡椒调味，撒上葱花就可以出锅啦！

养胃山药鸡蛋羹的小贴士

山药擦得越碎越容易煮，加点黑胡椒可以去除鸡蛋的腥味

菜谱创建时间：2020-03-05 10:01:19