干煸豆角烧土豆

作者： 小叮当的宝袋

豆角入味有妙招，下饭菜。

用料

• 土豆 1个
• 豆角 300克
• 干辣椒 2个
• 生抽 1勺
• 盐 5克

干煸豆角烧土豆的做法步骤

步骤 1

豆角不容易入味，而且过油的时候容易溅油，烫到很痛。解决方法是先用盐让豆角出水同时等于腌了一下。 干锅倒油放入豆角，煸炒到豆角变软。

步骤 2

土豆切条状，油热了倒入土豆煸炒。

步骤 3

锅里留一点油，将准备好的调味料烧香，然后加入煸炒好的豆角和土豆。加入酱油，耗油调味。

步骤 4

这样煸炒后的豆角很入味。

干煸豆角烧土豆的小贴士

豆角腌过了，所以后期慎重加盐，可以用耗油和酱油调土豆的味道。除了是喜欢咸一些下饭的仙女们。。 土豆可以与豆角一起煸炒但应该后下锅，土豆更容易熟，又不宜太过火，口感太软。掌握不好的仙女们就先分开处理吧^O^

菜谱创建时间：2020-03-05 09:06:58