红烧牛腩

作者： 新西兰02小姐姐

用料

• 牛腩 克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 姜 5片
• 冰糖 克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

红烧牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切小块泡半小时，泡出血水

步骤 2

加入两片姜片炤水

步骤 3

捞出沥水

步骤 4

准备好葱姜蒜、桂皮、八角

步骤 5

热锅冷油(油得多一点)放几粒冰糖熬化，再下入葱姜蒜八角等香料炒出香味，再放入牛肉块

步骤 6

放入生抽、老抽和热水，烧开转小火炖煮一小时

步骤 7

加入胡萝卜、土豆

步骤 8

最后撒上葱花

菜谱创建时间：2020-03-05 06:13:47