让你停不下嘴的蒜蓉香辣酱料——各种肉和海鲜适用

作者： able琳宝儿

看了好多好多的香辣酱做法，最后自己捣鼓出来了这个，用来炒各种肉或者海鲜，或者用来做烧烤的酱料都超级美味！勺上一勺，完全不用加其他配料了！😍😍😍

用料

• 洋葱 适量
• 花椒 一小把
• 茴香粒 适量
• 小米椒 适量
• 青椒 适量
• 火锅干碟蘸料 一小包
• 蒜头 三头
• 老干妈牛肉粒 一勺
• 小葱 一根
• 酱油 两勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 适量

让你停不下嘴的蒜蓉香辣酱料——各种肉和海鲜适用的做法步骤

步骤 1

花椒、茴香、洋葱、小葱用油爆香然后滤出，留下香油

步骤 2

加入切好的蒜末、小米椒、青椒圈

步骤 3

8成熟左右加入两勺酱油、一勺蚝油、一勺白糖，一勺老干妈牛肉粒

步骤 4

盘子里放入火锅干碟蘸料，把锅中熬好的酱料倒入

步骤 5

搅拌均匀～冷却后可以密封到冰箱，油多一些覆盖住的话可以放1～2星期

步骤 6

买回来新鲜的海杂虾～加了一勺做好的酱，其他什么也没加，做成香辣虾，香得连壳也吞下！

让你停不下嘴的蒜蓉香辣酱料——各种肉和海鲜适用的小贴士

本人广东人不是特别能吃辣，能吃辣的可以多放一些小米辣，这个酱重点就是特别特别香！！😍😍😍

菜谱创建时间：2020-03-05 01:11:13