烤箱烤茄子

作者： 怪兽的安静世界

用料

• 茄子 2个大只的
• 盐 适量
• 大蒜 若干
• 孜然 适量
• 泡椒泡姜 适量
• 辣椒油 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量

烤箱烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净刷油，放烤箱里面，200度烤30分钟，拿出来看里面有没有软，不同烤箱温度时间有差，主要看茄子是否烤软。忘了照图了。

步骤 2

麻辣味: 蒜蓉切丁，泡椒泡姜切丁，加酱油，油辣子，孜然，下油锅翻炒，做好调料备用 蒜蓉味: 蒜蓉下油锅炒香，加盐，做好调料备用

步骤 3

茄子烤软后加入调料，再放入烤箱继续烤10分钟，就可以了

烤箱烤茄子的小贴士

1.烤制的时间根据茄子大小烤箱型号不一样而有差异，视情况而定 2.调料分量不能精确到几勺几克，根据感觉来

菜谱创建时间：2020-03-04 22:57:57