葱爆羊肉

作者： 催眠疗愈师

孩子拌饭吃了一大碗

用料

• 羊肉片 250克
• 大葱 2根
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 生姜 一片

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

大葱滚刀切 备用

步骤 2

羊肉卷买的现成的

步骤 3

1.热锅凉油，小火煸炒生姜；2.开大火下锅羊肉卷，翻炒，倒入料酒去腥，颜色刚刚变白盛出备用；3.国内再倒入适量油，倒入大葱翻炒，炒的时候锅里干，适量加入点水翻炒，大葱炒软后倒入炒好的羊肉，一起翻炒，加入少量盐，适量生抽，适量糖，翻炒盛出啦。

步骤 4

肉质很嫩 葱很甜 好吃😋

葱爆羊肉的小贴士

把羊肉炒好了盛出来，避免炒的太老，去掉多余的油水

菜谱创建时间：2020-03-04 20:20:23