鸡蛋,旺仔牛奶,白糖混一起搅拌均匀,过筛两遍。
烤箱先预热,200度5分钟。将蛋液倒到蛋挞皮,我试了加芒果跟不加芒果的,事实证明不加芒果的好吃。
放到烤箱中层或下层,200度烤30分钟。
烤好的蛋挞,皮很酥脆。