超简单快手大阪烧

作者： HELLO啦啦

我这个人懒， 太麻烦的也不喜欢， 所以很多都是快手版， 意思就是： 材料简单，容易上手，味道不错!

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 50克
• 包菜 半个
• 胡萝卜 半根
• 调味品
• 自备喜欢的肉类

超简单快手大阪烧的做法步骤

步骤 1

做前大合照一张

步骤 2

准备自己喜欢的肉类，家里刚好有鸡肉和鱿鱼， 切碎切小方便煮熟哦~ 腌制调味： 盐+糖+酱油+耗油+料酒+胡椒粉

步骤 3

切包菜，切丝丝丝丝丝~

步骤 4

做面糊啦（鸡蛋+面粉+水+盐+糖+油） 加了一些胡萝卜丁，感觉会好看一点~

步骤 5

把面糊和包菜丝一起搅拌

步骤 6

起火，加油开煎~ 把菜底铺平，肉类放上面

步骤 7

盖锅煎，焖一下，反面继续煎一下。 （这个看各自技巧了，火候也看各自的来就行了）

步骤 8

上碟，铺一层木鱼花会更加有风味哦

步骤 9

淋上沙拉酱会更好吃哦。

菜谱创建时间：2020-03-04 19:43:36