将鸡翅解冻,洗干净,两面分别切两刀,加入姜片、盐、少量油、生粉腌制一会。
将鸡翅2面煎至金黄色
加入2小勺糖,2勺酱油,2勺醋加入大半碗水中,搅拌后放进鸡翅中,盖上盖子焖煮。
期间翻面一次,大概8分钟后打开盖子大火收汁,酸酸甜甜的鸡翅出锅喇!