酸汤肥牛

作者： 痕有一手

用料

• 蒜 瓣
• 盐 克
• 姜
• 白醋

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

准备好一个西红柿，去皮切成小粒 葱姜蒜切末，泡椒切碎 准备杭椒切圈，香葱切碎 准备好粉丝，金针菇泡好

步骤 2

开水汆一下牛肉（这是自己买的牛肉切的，不够肥😂），汆的时候放点料酒

步骤 3

放入葱姜蒜末，西红柿炒一下，倒入水煮开

步骤 4

分别放入粉丝，金针菇，肥牛煮开 放盐，鸡精，一点白醋，煮一下

步骤 5

煮好盛入碗里，放上杭椒，少许蒜末，浇一下热油，撒上香葱花。ok

酸汤肥牛的小贴士

这个菜不是重口味，偏淡，稍微酸辣。 味道不错

菜谱创建时间：2020-03-04 19:30:54