猪骨鸡脚冷水下锅,水沸后再煮两分钟(飞水),冲干净放锅里
胡萝卜、玉米、粉葛、马蹄、蜜枣处理完扔锅里,加热水开始煮就可以了(胡萝卜我是先煲一个小时左右再加的 就不会太烂 懒的话可以一次性放)
1. 不是用电煲的话记得看火,没水了可以加! 2. 鸡脚的作用是让汤更胶,没有可以不放