孜然烤猪手

作者： 辣妈将军

孜然烤猪手是我的最爱

用料

• 猪手 1只
• 八角 1个
• 花椒 15粒
• 干辣椒 3个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 桂皮 1块
• 姜 2片
• 香叶 3片
• 葱 2根
• 孜然粉 少许
• 冰糖 1小块

孜然烤猪手的做法步骤

步骤 1

把买回来的猪手切块在水里焯一下，洗净，然后再放入锅中加水大火烧开，中火慢炖10分钟后小火炖一小时左右，烧至熟透，如果不烤着吃的话，大火收汁装盘就可以了

步骤 2

把猪手盛出到一个小烤盘里，放入烤箱，180度上下火10分钟，取出撒上孜然就可以了，真的非常非常好吃，我做了一蹄两吃两种口味都非常赞👍

步骤 3

我没有放大烤箱烤，放在这个空气炸锅里烤的，比较方便，烤的时候忘了拍照，补一张😀

步骤 4

好吃到爆😜

菜谱创建时间：2020-03-04 19:25:25