最简版炒米

作者： 黄焖鸡忠实爱好者

原料米+不粘电炒锅……宿舍买了10斤米一个人吃太多无聊就想消耗一点，看了不少都挺简单的不过洗完米晾干这步太久了而且没有大扁平的筛子我就半湿的米开炒了。

用料

• 米 锅底倒一层半个指甲盖的厚度

最简版炒米的做法步骤

步骤 1

淘洗一两遍控水晾晾，有点水也没关系

步骤 2

开大火热锅倒入米，不停翻炒三五分钟，前期水汽蒸发很快，然后换小火翻炒（半成品都忘拍了凑合看👀）

步骤 3

可以边看小说边翻，不粘锅基本不可能炒糊，炒了很久，火小的话至少三十分钟中火应该二十多分钟，尝一下大牙能嚼动它，咔咔脆就行。

最简版炒米的小贴士

没啥要注意的，就翻 起来有点累，无聊可以炒着玩。用密封袋或者保鲜盒装就行。

菜谱创建时间：2020-03-04 19:17:07