好吃的蛋白美食记录

作者： 呼呼嚕嚕

做完桃酥以后得蛋白怎么办呢？尝试了两种方法。不算方子，就记录一下，自己的临时起意，以后方便寻找。

用料

• 蛋白 3个

好吃的蛋白美食记录的做法步骤

步骤 1

3个鸡蛋清，加几滴白醋，25克白糖，5克玉米淀粉，电动打发到盆倒扣不倒。倒入烤盘，铺平。135度上下温度。中层，45分钟。脆脆的蛋白饼干就好啦。

步骤 2

用刀切开，真的太棒啦。入口就化。

步骤 3

或者烤盘垫纸，垒成面包形状，我撒了点葡萄干，都烤成葡萄了。建议埋进去一点。不要撒表面。135度，45分钟。

步骤 4

成品来啦。

步骤 5

外酥，内软。不过我更喜欢蛋糕。这个一定要趁热哦，不然冷了不好吃。

菜谱创建时间：2020-03-04 19:02:39