蓬松暄软又快手的红糖发糕

作者： 桂花酒酿奶团子

用料

• 红糖 60克
• 酵母 3克
• 面粉 250克
• 红枣 4颗
• 开水 200克

蓬松暄软又快手的红糖发糕的做法步骤

步骤 1

60g红糖加入200g开水搅匀放在一边 等红糖水摸着不烫手了 加入3g酵母搅匀

步骤 2

把红糖水倒入准备好的250g普通面粉中搅匀

步骤 3

大概这样 把盆子放在暖和的地方让他发酵至两倍大

步骤 4

这样就是面发好了 拿出来用筷子搅拌排气

步骤 5

把它装入纸杯或者碗中都可以 上面放上切好的红枣丁装饰 冷水上蒸锅蒸25分钟就可以出锅了

步骤 6

25分钟之后关火焖2分钟再开盖

步骤 7

这样做出来的红糖发糕非常蓬松暄软 趁热吃风味更佳哦

步骤 8

可以看到发糕的内部非常细腻柔软

蓬松暄软又快手的红糖发糕的小贴士

这个方子发糕不是很甜 如果喜欢甜一点的朋友可以适当的增加红糖的量

菜谱创建时间：2020-03-04 18:46:17