醋椒鱼汤

作者： 哈啰美食控

用料

• 鸡蛋 1个
• 鲫鱼 1条
• 葱姜 适量
• 白胡椒粉 2勺
• 盐 2勺
• 陈醋 适量

醋椒鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼去鳞和肠，洗净，沾鸡蛋液，两面煎熟。

步骤 2

葱切断，酱切片再加入少许枸杞

步骤 3

1、将煎熟的鱼放入砂锅 2、加纯净水3碗 3、加入醋、胡椒粉及姜葱等辅料，小火熬鱼汤。

步骤 4

在鱼汤熬得之后加入盐调味儿，装盘即得美味鱼汤。

醋椒鱼汤的小贴士

这款醋椒鱼汤，一定要多加点儿醋和白胡椒，这样鱼汤才能香味浓郁。

菜谱创建时间：2020-03-04 18:31:57