香煎土豆香肠萝卜丁

作者： 朵棵麻麻

用料

• 土豆
• 萝卜
• 香肠
• 洋葱
• 葱花
• 孜然粉
• 食用油，酱油，盐，芝麻等

香煎土豆香肠萝卜丁的做法步骤

步骤 1

土豆切块，洗去淀粉，沥干水分。萝卜，香肠，洋葱切丁。

步骤 2

热锅，冷油下土豆丁，小火慢煎，轻轻翻炒，直至表面金黄。

步骤 3

加入萝卜丁，翻炒两分钟。

步骤 4

加入洋葱，香肠，盐，料酒，酱油，孜然粉，继续翻炒。

步骤 5

洒入葱花，关火，翻炒均匀，装盘。

步骤 6

最后洒上黑芝麻。

香煎土豆香肠萝卜丁的小贴士

土豆一定要洗去淀粉，沥干，冷油下锅，小火慢煎，这样不容易糊。

菜谱创建时间：2020-03-04 18:28:22