蛋挞

作者： 多喝水才健康x

完美复制肯德基，在家自己做成本很低🙊

用料

• 鸡蛋 2个
• 旺仔牛奶 一盒125ml
• 白糖 25-30克 约两勺
• 炼乳 24克
• 蛋挞皮 品牌为大佬强

蛋挞的做法步骤

步骤 1

先打两个鸡蛋搅匀一次

步骤 2

再放一盒旺仔牛奶搅匀一次

步骤 3

再加入两勺白糖和三勺炼乳（看个人甜度喜好，这样已经挺甜了），搅匀

步骤 4

过滤三次（划重点！）使蛋挞液更细腻

步骤 5

将蛋挞液倒入蛋挞皮中

步骤 6

放入烤箱190度25分钟（记得看自己家烤箱的脾气）

蛋挞的小贴士

1.我用的勺子是家里吃饭用的瓷汤勺，嗜甜星人可以适量多加点糖或者炼乳 2.我家的烤箱如果200度20分钟看起来像布丁，再加180度10分钟烤出来会受热不均有些焦了。但是190度25分钟刚刚好，大家注意摸清自己烤箱的脾气 3.这个份量可以做六个，多出的部分可以蒸一下吃掉 4.蛋挞液九成满比八成满好吃，而且烤的时候会膨起来有成就感🙈

菜谱创建时间：2020-03-04 18:26:30