香菇蒸鸡腿子

作者： 不归的玩具团

记一笔

用料

• 鸡腿 2只
• 干香菇 10朵

香菇蒸鸡腿子的做法步骤

步骤 1

鸡腿子去骨切块 按如下比例腌 一勺:生抽/耗油 半勺:老抽/料酒/玉米淀粉 撒点白胡椒粉 腌20分钟

步骤 2

干香菇泡软洗净后切片 葱段/蒜/姜切片

步骤 3

爆香葱姜蒜 加腌好的鸡腿子肉 炒到变色（三分钟左右） 加香菇片再炒下（一分钟左右） 放锅里大火蒸 水开后转中火继续（20分钟左右）

步骤 4

开吃

香菇蒸鸡腿子的小贴士

比直接蒸要香 不知道是不是心理作用哈哈哈

菜谱创建时间：2020-03-04 18:17:53