用料极简单的香酥带鱼

作者： 美好明天林

用料

用料

• 带鱼 1条
• 淀粉 1小勺
• 盐 5克

用料极简单的香酥带鱼的做法步骤

步骤 1

1.带鱼洗净，沥干水。每隔5毫米横着切花纹。

步骤 2

2.接着切成每段5厘米。

步骤 3

3.撒上淀粉（防止带鱼皮糊锅）。

步骤 4

4.热锅后下凉油一勺，放入带鱼段。中小火煎3分钟。洒上细盐入味。晃动煎锅防止粘连。

步骤 5

5.继续小火，另一面煎三分钟。也洒一点细盐。 6.每面再复煎一分钟。出锅。 7.十分钟后光盘了。

用料极简单的香酥带鱼的小贴士

1.带鱼段控干水，洒上淀粉。 2.煎鱼时洒盐，盐的分量和平常一样。

菜谱创建时间：2020-03-04 17:56:29