超简单杏鲍菇鸡胸肉卷

作者： SERIOUS_

开发新菜式★▽★菜谱给的是六个卷的分量

用料

• 鸡胸肉 1块
• 杏鲍菇 1个
• 酱油 3勺
• 盐 3克
• 糖 5克
• 淀粉 少许
• 黑胡椒粉 1勺
• 蒜粉 1勺

超简单杏鲍菇鸡胸肉卷的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉从冰箱里拿出来解冻。干杏鲍菇泡发。（如果都是新鲜的，那就把肉放到冰箱里冻一会儿，方便下一步切片）

步骤 2

鸡胸肉洗干净后，趁肉没有完全变软，片成薄片越薄越好。

步骤 3

肉片加调料抓匀腌制一刻到半小时左右。 杏鲍菇汆水捞出，挤干水分。

步骤 4

一片杏鲍菇外面包一片鸡胸肉片，卷好以后用牙签固定。

步骤 5

下锅煎熟。表面金黄色，内里全熟即可。

步骤 6

装盘～浇你喜欢的酱，撒点白芝麻

菜谱创建时间：2020-03-04 17:53:22