排骨用完了,用红烧肉代替,烧法一样,热锅冷油,放一小块冰糖,排骨炒上色,加入料酒、生抽、老抽,两小碗冷水,小火慢煮15分钟入味。
把排骨的汤倒入淘好的米里,水的量跟平时烧饭一样,如果汤不够,再加入水。
加入准备好的配料:青豆,玉米,腊肠,香菇之类,排骨。
按下煮饭键烧就行了。