新手也能10分钟迅速做好料理的7个要诀

作者： 冰心龙珍

想做一名日式小主妇，于是买了一柜子书。 纸质书翻找不易，打算搬运电子菜谱方便搜索，也惠及一样感兴趣的美厨娘们❤️ 每日上传一个菜单，欢迎持续关注～ 今天先为大家介绍《10分钟上菜》的准备知识，只要记住这7个要诀你也能摸索出自己的10分钟料理哦！ 不想试试吗，包括备菜和烧制总共10分钟哦！ 持续更新： #10分钟上菜#速简汉堡排 http://www.xiachufang.com/recipe/104398592/

用料

• 时间 10分钟

新手也能10分钟迅速做好料理的7个要诀的做法步骤

步骤 1

🌟1. 不用削皮的蔬菜才轻松。 尽量使用西兰花🥦、番茄🍅、小黄瓜🥒等不用削皮就可以立即使用的蔬菜。叶菜类或豌豆也一样方便～ 🌟2. 不用切就可烹调的肉类和鱼更方便。 平时可以多买肉糜，鸡腿肉，鸡胸肉等已切好的食材，烹调很省事

步骤 2

🌟3. 如果能买到大蒜泥罐头🥫或姜泥，可以直接使用无需再切。虽然风味差一些但胜在在方便省时。 🌟4.调味料可以瞬间让菜肴增加风味，建议可以备一些具有鲜味或风味特色的调味料。咖喱块、五香粉、花椒油、黑胡椒都值得一试。

步骤 3

🌟5.速简料理的好伙伴，运用罐头 罐头几乎都是熟食，所以只要加热再稍加调味，就可以完成一道料理。除了三文鱼罐头等鱼罐头，综合蔬菜冷冻包也可以多多利用，保存期限长也是一大优点 🌟6.事先做好腌制包 有时间时先把鱼或者肉类加上调味料搓揉入味冷藏，就可以使用充分入味的食材，再稍微煎、煮等做出更加美味的料理。事先使用密封保鲜袋做好，手也不会弄脏

步骤 4

🌟7.配菜先做成常备菜，更能增进效率 拟菜单时优先考虑的总是鱼、肉等主菜，有时根本没时间做其他配菜。因此，平时有空时先多做几样蔬菜的常备菜，届时只要从冰箱拿出常备菜就可以随时开饭啦。

新手也能10分钟迅速做好料理的7个要诀的小贴士

不想做菜时，不需要勉强哦 平时10分钟把菜做好，时间充裕时再做出理想的三菜一汤，这样能够兼顾经济及营养。不过，实在很忙或不想做菜时不需要逞强，在外面吃或者点外卖也无妨~ 谢谢你看到这里，想看全书的话请点赞或留言，我会更有动力搬运哒！❤️

菜谱创建时间：2020-03-04 14:42:07