将扇贝从中间切开,洗干净,要是怕麻烦可以买的时候让商家清洗干净,我是自己清洗的用了半个小时
龙口粉丝用热水浸泡
扇贝清洗完放到锅中
将准备好的粉丝放在下面,扇贝放在上面
大蒜剁碎,放入锅中炒至变色,放在上面
调汁:加入蒸鱼豉油,蚝油,糖,浇在扇贝上,大火蒸10分钟
出锅撒上辣椒和葱花,热油浇一下,摆盘
真的好吃,除了清洗麻烦,怎么做都好吃