自制豆沙酥饼

作者： Linda沙画

年轻创业的时候在三中开个奶茶店 一到冬天放寒假基本没人 就在步行街一个叫丽华盛的蛋糕店打假期工 那里有一个豆沙酥饼 一直让我念念不忘 疫情在家研究一下

用料

• 黑芝麻 少许
• 豆沙 250 克
• 普通面粉 200+120克
• 玉米油 45+50克
• 水 120毫升

自制豆沙酥饼的做法步骤

步骤 1

200克面粉➕120毫升+45玉米油 和成光滑面团 醒发三十分钟备用

步骤 2

120克面粉+50克玉米油 和成光滑面团醒发三十分钟备用

步骤 3

把水油皮擀开 把油皮包起来 擀开 卷起

步骤 4

分成大小均匀的剂子 擀开 把豆沙馅包起来 醒发十分钟

步骤 5

醒好的剂子 用手按一按 不粘锅少刷油 小火烙至两面金黄即可

菜谱创建时间：2020-03-04 13:52:38