牛棒骨萝卜汤

作者： 梨园晨-1

骨头汤其实不补钙，但是好吃哦(´-ω-`)

用料

• 牛棒骨
• 象牙萝卜
• 胡萝卜
• 洋葱
• 西芹
• 花椒
• 大料
• 桂皮
• 黑胡椒粒
• 盐
• 白胡椒
• 小葱结
• 姜片
• 香葱
• 香菜

牛棒骨萝卜汤的做法步骤

步骤 1

分切好的牛棒骨入冷水锅，煮开捞出，热水洗去浮末

步骤 2

入热水锅，加香料炖煮五个小时，打去浮沫，得牛骨高汤

步骤 3

分出一部分，加入胡萝卜，白萝卜，洋葱，西芹，盐，炖至萝卜酥烂

步骤 4

加白胡椒，香葱香菜末

菜谱创建时间：2020-03-04 13:39:55