懒人版椒盐鸭下巴

作者： 勤劳的晓晓

材料少但绝对好吃的椒盐鸭下巴，简单易做，吃货们可以试试。之前没想过传菜谱所以没拍图，看文字也一样哈

用料

• 鸭下巴 2只
• 料酒 1勺
• 椒盐 适量
• 盐焗鸡粉 1勺
• 辣椒 半只

懒人版椒盐鸭下巴的做法步骤

步骤 1

鸭下巴洗干净切小块，或者直接切成4块也可以，我喜欢吃小块的就切小一点，另外家里还有个鸭翅膀，也一起切小放进去了。用料酒腌制半小时，去腥味。辣椒切圈，备用。

步骤 2

锅里加调和油，或者花生油也可以，大火烧热后加入鸭下巴，狠狠地炸它吧。炸多久我不想说那么精准，自己看着有点焦就可以了，喜欢吃焦一点就炸久一点。

步骤 3

炸好鸭下巴后捞起放一旁，油倒出来，加花生油大火烧热，加辣椒圈爆香，放入鸭下巴一起翻炒。炒个两三分钟就放入椒盐，再炒一两分钟就可以盛起开吃了。小心烫哦，超香的！

懒人版椒盐鸭下巴的小贴士

如果有跟做的朋友记得传作品给我看看哦

菜谱创建时间：2020-03-04 13:26:29